- Kek için hazırlıklara kuru kayısı ve kuru inciri sıcak suda bekleterek başlayabilirsiniz. Böylece yumuşayacak ve kek içinde rahatça dağılıp tat verebilecek.
- Önce yumurta ve yoğurt yoğun bir kıvam alana kadar çırpılır.
- Yumuşayan kuru kayısı ve kuru incir ufak parçalara doğranır.
- Yumurta ve yoğurt karışımına zeytinyağı, un, kabartma tozu, kuru kayısı ve kuru incir eklenir.
- Karışım kek kalıbına dökülerek 175 C’de 15 dk kadar pişirilir.
Malzemeler:
- 1 yumurta
- 2 yk yoğurt
- 1 yk zeytinyağı
- 1 yk tam buğday unu
- 1 yk yulaf unu
- 1 çk ucu ile kabartma tozu (kullanmak şart değil)
- 1 kuru kayısı
- 1 kuru incir
İşbu web sitesi/uygulama yapısı ve içeriği, sitede kullanılan her türlü görsel bilginin Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu ve Türk Ceza Kanunu kapsamında kopyalanması ve izinsiz kullanılması yasaktır.