Omega 3 bakımından zengin levrek buğulama tarifi

Omega 3 bakımından zengin levrek buğulama tarifi

Levrek buğulama (213 kcal)

Malzemeler:

  • 150 gram kadar deniz levreği
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 fiske tuz-karabiber
  • 2 defne yaprağı
  • 5 dal maydanoz
  • 1/2 limon
  • 1 adet orta boy kuru soğan

Hazırlanışı: Balığınızın her yerini zeytinyağı, tuz ve karabiberle ovun. Ayrı bir yerde soğan ve limonu halka halka doğrayın. Yapışmaz, kapaklı bir tava veya tencereye önce soğanları dizin. Üzerine sırasıyla limon, levrek, defne yaprağı ve maydanozu koyup kısık ateşte 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.