Kıymalı ve pırasalı tava böreği nasıl hazırlanır, kaç kaloridir?

Kıymalı ve pırasalı tava böreği nasıl hazırlanır, kaç kaloridir?

Kıymalı-pırasalı tava böreği (9 dilim, 80 kcal/dilim)

Malzemeler:

  • 1 adet ince kıyılmış pırasa
  • 1 diş ince kıyılmış sarımsak
  • 3 yemek kaşığı kavrulmuş kıyma

Hazırlanışı: Yapışmaz bir tavada, 1 yemek kaşığı zeytinyağ ile tüm malzemeleri soteleyin (dilerseniz üzerine tuzla birlikte baharat da ekleyebilirsiniz). Bir adet hazır yufkayı mutfak tezgahınıza serin ve çepeçevre kenarına 1 yemek kaşığı yoğurt sürün. Ortasına yaptığınız pırasalı harcı koyup zarf şeklinde katlayın. Yapışmaz tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağında her iki tarafını da pişirin.