K vitamini bakımından zengin ılık tomurcuk salata tarifi

K vitamini bakımından zengin ılık tomurcuk salata tarifi

K vitamininden zengin ılık tomurcuk salata (239 kcal)

Malzemeler:

  • 5 adet brüksel lahanası
  • 5 çiçek brokoli
  • 1 küçük boy havuç
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 limon
  • 2 tam ceviz içi

Hazırlanışı: Tüm sebzeleri kısık ateşte 1 çay bardağı içme suyunda 10 dakika haşlayın. Piştikten sonra soğuması için geniş bir kaseye alın. Havucu jülyen, brokoli ve brüksel lahanasını ortadan ikiye bölünecek şekilde kabaca doğrayın. Üzerine limon, zeytinyağı ve ceviz serpin. Afiyet olsun.