Hindi eti düşük yağ oranıyla daha sağlıklı bir alternatif

Hindi eti düşük yağ oranıyla daha sağlıklı bir alternatif

Hindi sote (420 kcal)

Malzemeler:

  • 120 gr kuşbaşı doğranmış hindi eti
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet domates
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı: Yapışmaz bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağında ince kıyılmış soğan ve sarımsağı soteleyin. Pembeleşince, üzerine ince kıyılmış biberleri ekleyip 3-4 dakika daha soteleyin. Sebzeler kendini saldıktan sonra hindi etini ekleyip orta ateşte pişirin. Hindi eti piştikten sonra rendelenmiş domatesi, tuz ve karabiberi tavaya ilave edin. Domates suyunu çektikten sonra tavayı ocaktan alın. Öğle veya akşam öğününüz için lezzetli bir alternatif olarak değerlendirebilirsiniz. Afiyet olsun.