Greçkalı kabak tarator glutensiz beslenenler için iyi bir seçenek

Greçkalı kabak tarator glutensiz beslenenler için iyi bir seçenek

Greçkalı Kabak Tarator (318 kcal)

Malzemeler:

  • 1 adet orta boy kabak
  • 4 yemek kaşığı haşlanmış greçka
  • 6 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 tam ceviz içi

Hazırlanışı: Kabağı yapışmaz bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağında 5-6 dakika orta ateşte soteleyin. Üzerine greçkayı ekleyip 2-3 dakika daha pişirin ve ocaktan servis tabağına alın. Soğuyunca 6 yemek kaşığı çırpılmış yoğurt dökün ve karıştırın. Üzerine iri dövülmüş 2 tam ceviz içi serpin. Afiyet olsun.