Folik asit kaynağı bezelye demir deposu ıspanakla birleşti

Folik asit kaynağı bezelye demir deposu ıspanakla birleşti

Bezelyeli ıspanak (185 kcal)

Malzemeler:

  • 1 bağ bebek ıspanak
  • 1 küçük havuç
  • 3 yemek kaşığı haşlanmış tane bezelye
  • 1 küçük boy kuru soğan
  • 2 diş sarmsak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı: Yapışmaz bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağında ince kıyılmış soğan ve sarımsağı soteleyin. Pembeleşince, sırasıyla rendelenmiş havuç ve kırmızı biberi ekleyin. Yumuşadıklarında ıspanakları atın ve 5-6 dakika soteleyin. En son haşlanmış bezelyeleri ekleyin ve 1-2 dakika daha pişirip servis kasesine alın. Afiyet olsun.