Fırında Yumurtalı Ispanak (+9 Ay)

Fırında Yumurtalı Ispanak (+9 Ay)
  • Ispanak yıkanır ve ince ince doğranır.
  • Az soğan ve kıyma tavada zeytinyağı ile pişirilir.
  • Üzerine ıspanaklar eklenir. Tavanın kapağı kapatılır, ıspanak buharı ile yavaş yavaş pişer.
  • Bu karışım soğumaya bırakılır. Ayrı bir kapta yumurta çırpılıp ıspanak ve kıyma ile karıştırılır.
  • Dilerseniz tavada dilerseniz fırın kabında fırında pişirebilirsiniz.
  • Ben fırında pişirmeyi tercih ettim. 180 C’de 15 dakikada pişti.

Malzemeler:

  • 1 demet bebek ıspanak
  • 1 adet soğan
  • 100 gr kıyma
  • 2 yk zeytinyağı
  • 1 adet yumurta (1 yaş öncesi için sadece sarısı kullanılabilir.)


 

Hande Akçal Köseoğlu Beslenme