Fırında somon omega 3, iyot ve selenyum içeriğiyle favoriniz olacak

Fırında somon omega 3, iyot ve selenyum içeriğiyle favoriniz olacak

Fırında somon (332 kcal)

Malzemeler:

  • 150 gr Norveç somonu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam tuz
  • 3-4 adet tane karabiber
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yaprak pazı yaprağı

Hazırlanışı: Somonun her yerini zeytinyağı ve tuza bulayın. Başka bir kapta pazı yapraklarını kaynar suda 2 dakika bekletin. Yumuşayan pazıları sudan çıkarıp, yan yana düz bir zemine serin. Ortasına somonu koyun. Üzerine sarımsak ve karabiberi ekleyin. Pazı yapraklarını bohça gibi sarıp, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40-45 dakika pişirin. Afiyet olsun.