Balık Köftesi (+9 ay)

Balık Köftesi (+9 ay)
  • Patates ve havuç kabukları soyulduktan sonra buharda pişirilir.
  • Piştikten sonra çatal ile ezilir.
  • Balık tavaya çok az su eklenerek pişirilir. Tavanın kapağını da kapatırsanız buhar ile pişerek daha yumuşak olur.
  • Pişen balık, mutfak robotundan geçirilerek püre haline getirilir.
  • Tüm malzemeler karıştırılır.
  • Şekil verip fırında 175 C’de 15 dk pişirilir.

Malzemeler:

  • 1 adet ufak patates
  • 1 adet havuç
  • Balık
  • Dereotu
Hande Akçal Köseoğlu Beslenme